Buffet de Hurk
Prijs per persoon: € 35,00 p.p.
Koude gerechten
Huzarensalade
Zalmsalade
Romige paté
Luxe gevulde eieren
Parten meloen met geurige gerookte ham
Gerookte Kipfilet met fruitsalade
Couscous salade met rozijnen
Rauwkostmix met 1000 Island dressing
Tomatensalade, basilicum en ui
Nicoise tonijn, ei, haricot verte
Griekse salade (Iceberg) met feta
Stokbrood en kruidenboter
Warme gerechten
Rouleau van kalkoen met saus van geroosterde paprika
Rouleau van kalkoen met saus van geroosterde paprika
Ovenaardappeltjes met rozemarijn en tijm
Groene groentjes, erwtjes, boontjes en linzen.
Geroosterde zalm met zeekraal
Witte rijst
Oosterse bief in ketjap groentesaus
Buffet The Prince
Prijs per persoon: € 37,00 p.p.
Koude gerechten
Heerlijke waldorf salade
Spiegel met anti paste[ tipo di parma, bressola
Rundvleessalade met garnituur.
Huis gemaakte tonijnsalade
Paté en croute met een gelei van Madeira
Kiprollade met fruitcocktail
Kleine tomaatjes met garnalen salsa.
Gevulde eieren met zalmkaviaar.
Parten meloen met seranoham
Rolletjes gekookte ham met asperges.
In dille gemarineerde zalm met een mosterddille dressing
Terrine van diverse vissoorten
Stokbroden, assortiment bake-off broodjes
Tappenade en kruidenboter Diverse sausjes.
Warme gerechten
Gewokte ossenhaaspuntjes met champignons, paprika, ui en terriyaki saus
Diverse vissoorten op een garnituur van seizoensgroenten
Gamba’s in een romige knoflooksaus
Basmati rijst
Aardappel gratin
Algemene opmerkingen
- Prijzen zijn excl. BTW.
- Transport € 17,50
- Servies à € 1,50 p.p.
- Onze buffetten zijn gecalculeerd op 600 gr. p.p.
- Minimaal aantal personen: 20.
- Toeslag feestdagen + 20%.